கோடை பானம்: வீட்டியே போடலாம் ஜிஞ்சர் மோர் & கிர்ணி ஜூஸ்!!

கோடைக்கு இதமாக வீட்டிலேயே கிர்ணி ஜூஸ், ஜிஞ்சர் மோர் எவ்வாறு செய்வது என்பதைப் பார்ப்போம்...

1. ஜிஞ்சர் மோர்:

தேவையானவை:

மோர் - 500 மில்லி 

பச்சை மிளகாய் - 1 

இஞ்சி - சிறு துண்டு 

கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு 

கொத்தமல்லி - சிறிதளவு 

பெருங்காயத்தூள் - ஒரு சிட்டிகை 

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

இஞ்சி, கறிவேப்பிலை, பச்சை மிளகாயை மிக்ஸியில் நைஸாக அரைத்துக் கொள்ளவும். மோருடன் அரைத்த விழுது, உப்பு, பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து, பொடியாக நறுக்கிய கொத்துமல்லியைப் போட்டுக் கலந்து பரிமாறவும். விருப்பப்பட்டால் ஐஸ் க்யூப் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

2. கிர்ணி ஜூஸ்:

தேவையானவை:

கிர்ணி பழம் - 1 

பால் - 500 மில்லி 

சர்க்கரை - 100 கிராம் 

செய்முறை: 

கிர்ணி பழத்தை தோல் சீவி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். சர்க்கரை சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும். காய்ச்சி, ஆற வைத்த பாலை சேர்த்துக் கலக்கவும். பரிமாறும் முன் ஐஸ் க்யூப் சேர்த்துப் பரிமாறலாம். 

குறிப்பு: கிர்ணிப் பழத் துண்டுகளுடன் வெல்லம் சேர்த்தும் சாப்பிடலாம். உடல் சூட்டைத் தணிக்கும்.