புதன், 27 நவம்பர் 2024
  • Follow us
  1. ப‌ல்சுவை
  2. அறுசுவை
  3. சைவம்
Written By Sasikala
Last Updated : சனி, 5 பிப்ரவரி 2022 (17:42 IST)

சுவையான சுண்டைக்காய் குழம்பு செய்ய !!

தேவையான பொருட்கள்:

பச்சை சுண்டைக்காய்
சின்ன வெங்காயம் - தலா ஒரு கப்
தேங்காய் துண்டுகள் - 2
பூண்டு - 2 பல்
கீறிய பச்சை மிளகாய் - 1
மஞ்சள்தூள் - அரை டீஸ்பூன்
குழம்பு பொடி - 2 டீஸ்பூன்
புளி - நெல்லிக்காய் அளவு
கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு - தலா அரை டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
எண்ணெய் - தேவையான அளவு
உப்பு - தேவையான அளவு


செய்முறை:

பூண்டு, வெங்காயம், தேங்காயை பொடியாக நறுக்கவும். சுண்டைக்காயை காம்பு நீக்கி, கழுவி, மத்தால் லேசாக நசுக்கிக் கொள்ளவும்.

கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, காய்ந்ததும் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு போட்டு தாளித்து, வெங்காயம், பூண்டு, கீறிய பச்சை மிளகாய், தேங்காய் சேர்த்து வதக்கி, சுண்டைக்காயைப் போட்டு நன்றாக வதக்கவும்.

இதில் மஞ்சள்தூள், உப்பு, குழம்பு பொடி போட்டு, புளியைக் கரைத்து ஊற்றி (காரம் தேவைப்பட்டால் மிளகாய்த்தூள் சேர்க்கலாம்), சுண்டைக்காய் வேகும் வரை கொதிக்க வைத்து, கறிவேப்பிலை சேர்த்து இறக்கவும். சுவையான சுண்டைக்காய் குழம்பு தயார்.

தினமும் 10 மணி நேரத்திற்கும் மேல் ஒரே நேரத்தில் உட்கார்ந்திருந்தால் வரும் ஆபத்து..!

தினமும் 10 மணி நேரத்திற்கும் மேல் ஒரே நேரத்தில் உட்கார்ந்திருந்தால் வரும் ஆபத்து..!தினமும் 10 மணி நேரத்திற்கு மேல் ஒரே இடத்தில் உட்கார்ந்திருந்தால் இதய நோய் வரும் ஆபத்து இருப்பதாக கூறப்படுவது பெரும் பரபரப்பை ஏற்படுத்தி உள்ளது.

காலையில் உலர் பழங்களை சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் தெரியுமா?

காலையில் உலர் பழங்களை சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் தெரியுமா?உலர் பழங்களில் உடலுக்குத் தேவையான சத்துக்கள் இருப்பதாக நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தவிர்க்க போதுமான ஊட்டச்சத்தை எடுக்க வேண்டும். அதனால்தான் காலையில் முடிந்தவரை உலர் பழங்களைச் சாப்பிட வேண்டும். இவற்றின் பயன்களை தெரிந்து கொள்வோம்.

சளி பிடிக்காமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும்?

சளி பிடிக்காமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும்?சளி பிடித்தால் எந்த வேலைகளையும் சரியாக செய்ய முடியாத நிலை ஏற்படும். இதனால் சோர்வும் அதிகரித்து, சாப்பிடத் தோன்றாத நிலை உண்டாகும். பலவிதமான உபாதைகளும் ஏற்படக்கூடும். சளி ஏற்படாமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை இப்போது பார்ப்போம்.

மார்பக புற்றுநோய் வருமுன் காக்க என்ன செய்ய வேண்டும்?

மார்பக புற்றுநோய் வருமுன் காக்க என்ன செய்ய வேண்டும்?உலகம் முழுவதும் பெண்களுக்கு மார்பக புற்றுநோய் அதிகரித்து வருகிறது. மார்பக புற்றுநோய் வருவதற்கு முன் அதை தடுப்பதற்கான சில முக்கிய விஷயங்களை தற்போது பார்க்கலாம்.

உடற்பயிற்சி செய்தாலும் மாரடைப்பு வரும்.. காரணம் இதுதான்..!

உடற்பயிற்சி செய்தாலும் மாரடைப்பு வரும்.. காரணம் இதுதான்..!வழக்கமாக உடற்பயிற்சி செய்தால் மாரடைப்பு வராது என்று கூறப்படும். ஆனால், உடற்பயிற்சி செய்தாலும் சிலருக்கு மாரடைப்பு ஏற்படுவதற்கு காரணமாக நீண்ட நேரம் ஒரே இடத்தில் உட்கார்ந்து கொண்டு வேலை செய்வது என்று ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

மேலும் வீடியோக்கள்

Android app iOS app
Webdunia
FOLLOW US ON

செய்திகள்

சினிமா

ஜோ‌திட‌ம்

Copyright 2024, Webdunia.com