செவ்வாய், 12 நவம்பர் 2024
  1. ப‌ல்சுவை
  2. மரு‌த்துவ‌ம்
  3. இய‌ற்கை வைத்தியம்
Written By Sasikala
Last Modified: புதன், 17 ஆகஸ்ட் 2022 (10:41 IST)

கருப்பு உலர் திராட்சையில் உள்ள சத்துக்களும் அதன் நன்மைகளும் !!

Dried black grapes
உலர் கருப்பு திராட்சையில் அதிக அளவு உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலுக்கு பல்வேறு வழிகளில் நன்மை பயக்கின்றன. உலர் திராட்சையில் கால்சியம் அதிகமாக இருப்பதால், எலும்புகளை வலுப்படுத்துவதன் மூலம் கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.


உலர்திராட்சையில் கனிசமான அளவு இரும்பு சத்து உள்ளது. எனவே தினமும் உலர் திராட்சை உட்கொல்வதன் மூலம் இரத்த சோகையிலிருந்து விடுபடலாம். இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பு கருப்பு திராட்சைகளால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.

உலர் திராட்சைகளில் பாலிபினால்கள் உள்ளன. அவை நல்ல கொழுப்பு அளவை அதிகரித்து கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.

உலர் கருப்பு திராட்சையில் இதில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகப்படுத்தும் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது. மேலும் இதில் உள்ள மருத்துவ, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் தொற்று, காய்ச்சல் மற்றும் பல வகையான நோய்கள் அல்லது நோய்களிலிருந்து உடலை காப்பாற்றுகிறது.

உலர் பழங்களில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக இது வயிற்றில் ஒரு மலமிளக்கிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இது மலச்சிக்கலை போக்கவும், மற்றும் சீரான குடல் இயக்கத்தை பராமரிக்கவும், உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுப்பொருட்களை அகற்றவும் உதவுகிறது.

உலர்திராட்சைகள் இயற்கையான சர்க்கரைகள் நிறைந்தவை மேலும் அதிக கலோரிகள் உட்கொள்ளலில் சேர்க்காமல் உடல் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் தன்மையுடையது. இதன் மூலம் நீண்ட நேரம் பசியைக் குறைத்து உடல் எடை குறைப்பதில் உதவுகிறது.

திராட்சையில் உள்ள இயற்கையான பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் அதிக அளவு ஆற்றலை வழங்க உதவுகிறது. மிதமான அளவில் சாப்பிட்டால், அவை பலவீனம் மற்றும் எடை அதிகரிப்பைத் தடுக்க உதவுகின்றன.