குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவதால் பல்வேறு பிரச்சனைகள் ஏற்படும் என்று கூறப்படுகிறது. அதுகுறித்து தற்போது பார்ப்போம்.
நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவதால் பின்வரும் பிரச்சனைகள் ஏற்பட வாய்ப்பு உள்ளது.
1. ஊட்டச்சத்து குறைபாடு:
* நூடுல்ஸ் பெரும்பாலும் மைதா மாவினால் செய்யப்படுகிறது, இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவு.
* அதிக சோடியம் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது, இது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
* வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் குறைவாக உள்ளதால், அவை சத்தான உணவாக கருதப்படுவதில்லை.
2. உடல் எடை அதிகரிப்பு:
* நூடுல்ஸில் அதிக கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது, இது உடல் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
* நார்ச்சத்து குறைவாக இருப்பதால், அவை விரைவாக செரிமானமாகி பசியை அதிகரிக்கும்.
* தொடர்ந்து நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவது உடல் பருமன் மற்றும் தொடர்புடைய நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
3. இதய நோய்க்கான ஆபத்து:
* நூடுல்ஸில் உள்ள அதிக சோடியம் மற்றும் கொழுப்பு இதய நோய்க்கான ஆபத்தை அதிகரிக்கும்.
* நூடுல்ஸில் உள்ள டிரான்ஸ் கொழுப்பு LDL (கெட்ட) கொழுப்பை அதிகரிக்கவும் HDL (நல்ல) கொழுப்பை குறைக்கவும் செய்யும்.
* இது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய்க்கான ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது.
4. நீரிழிவு நோய்க்கான ஆபத்து:
* நூடுல்ஸில் உள்ள அதிக கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நீரிழிவு நோய்க்கான ஆபத்தை அதிகரிக்கும்.
* நூடுல்ஸில் உள்ள குளுட்டோஸ் இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக உயர்த்தும்.
* தொடர்ந்து நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவது இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
5. செரிமான பிரச்சனைகள்:
* நூடுல்ஸில் நார்ச்சத்து குறைவாக இருப்பதால், அவை மலச்சிக்கலுக்கு வழிவகுக்கும்.
* நூடுல்ஸில் உள்ள அதிக கொழுப்பு செரிமான பிரச்சனைகளையும் ஏற்படுத்தும்.
* சிலருக்கு நூடுல்ஸில் உள்ள குளுட்டோன் செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
Edited by Mahendran