கருப்பு திராட்சையில் பல நன்மைகள் தரும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. அவற்றில் முக்கியமானவை:
விட்டமின் C - இரும்பு சத்து மற்றும் நோயெதிர்ப்பு திறனை மேம்படுத்துகிறது.
விட்டமின் K - எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியம், ரத்தம் உறைதலை கட்டுப்படுத்துகிறது.
விட்டமின் A - கண்ணின் பார்வை மற்றும் சருமத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது.
விட்டமின் B6 - நரம்பு மண்டலம் மற்றும் மூளை செயல்பாட்டுக்கு உதவுகிறது.
இவை உடலுக்கு தேவையான அன்டி ஆக்ஸிடெண்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற சத்துக்களையும் வழங்குகின்றன.
கருப்பு திராட்சை உடல்நலத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. அவை:
ஆரோக்கியமான ஹார்ட்: கருப்பு திராட்சையில் உள்ள ரெஸ்வெராட்ரோல் (resveratrol) என்ற பொருள் இதயத்தின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க உதவுகிறது. இது ரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தி, இரத்தக்கட்டி உருவாவதைத் தடுக்கிறது.
நோயெதிர்ப்பு சக்தி: வைட்டமின் C மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடென்ட் பொருட்கள் நோயெதிர்ப்பு திறனை உயர்த்த உதவுகின்றன. இது உடலை நோய்கள் மற்றும் தொற்றுகளிலிருந்து காப்பாற்றுகிறது.
கண்களின் ஆரோக்கியம்: இதில் உள்ள வைட்டமின் A கண்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் கண் நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
எலும்புகளின் பலம்: வைட்டமின் K மற்றும் கால்சியம், எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, எலும்புகள் பலமாக இருக்க உதவுகின்றன.
கோலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாடு: திராட்சையில் உள்ள பாசிபீண்கள் (polyphenols) மேம்பட்ட கோலஸ்ட்ராலை குறைக்க, "நல்ல" கோலஸ்ட்ராலை (HDL) அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
நாள்பட்ட நோய்கள் தடுப்பு: ஆன்டி ஆக்ஸிடென்ட்கள், போன்றவை சுறுசுறுப்பு நோய்கள், மார்பு புற்றுநோய், மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நீண்டகால நிலைகள் ஏற்படுவதைத் தடுக்க உதவுகின்றன.
நரம்பு மண்டலம் பாதுகாப்பு: கருப்பு திராட்சையில் உள்ள வைட்டமின் B6 மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடென்ட்கள் நரம்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
சரும நலம்: கருப்பு திராட்சையில் உள்ள ஆன்டி ஆக்ஸிடென்ட்கள், உங்கள் சருமத்தை பிரகாசமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகின்றன.
இதனால், கருப்பு திராட்சையை மிதமாக தினமும் சேர்த்து உட்கொள்வது பலவகையான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.
Edited by Mahendran
