புதன், 27 நவம்பர் 2024
  • Follow us
  1. ப‌ல்சுவை
  2. அறுசுவை
  3. சைவம்
Written By Sasikala

கோவைக்காய் வறுவல் செய்ய !!

தேவையான பொருட்கள்: 
 
கோவைக்காய் - கால் கிலோ (நீளவாக்கில் நறுக்கவும்)
மஞ்சள்தூள் - கால் ஸ்பூன்
மிளகாய்த்தூள் - தேவைக்கேற்ப
சீரகக்தூள், தனியாத்தூள் - தலா ஒரு டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
எண்ணெய் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு.

செய்முறை: 
 
கோவைக்காயை நீளவாக்கில் நறுக்கி, மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள், சீரகத்தூள், தனியாத்தூள், உப்பு, கறி வேப்பிலை சேர்த்துப் பிசிறி 5 நிமிடம் வைக்கவும்.

அடி கனமான கடாயை அடுப்பில் வைத்து, எண்ணெய் ஊற்றி, காய்ந்ததும் பிசிறி வைத்த கோவைக்காயை போட்டு சில நிமிடங்கள் அதிக தீயில் வைத்து மூடிவிடவும்.  பிறகு, தீயை மிதமான சூட்டில் வைத்து நன்கு வதக்கி, வெந்தவுடன் இறக்கவும்.
 
சுவையான கோவைக்காய் வறுவல் தயார். இதை தயிர்சாதம், சாம்பார்சாதம், சப்பாத்தியுடன் சாப்பிட சுவை சூப்பராக இருக்கும்.

வேர்க்கடலை சாப்பிடுவதால் என்ன நன்மைகள்?

வேர்க்கடலை சாப்பிடுவதால் என்ன நன்மைகள்?ஆற்றல், புரதம், பாஸ்பரஸ், தியாமின் மற்றும் நியாசின் ஆகிய ஐந்து சத்துக்கள் உடலின் அனைத்து பாகங்களும் சீராக இயங்குவதற்கு அவசியம். இந்த ஐந்து வகைகளும் நிலக்கடலையில் ஏராளமாக உள்ளன. வேர்க்கடலையின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை தெரிந்து கொள்வோம்.

தினமும் 10 மணி நேரத்திற்கும் மேல் ஒரே நேரத்தில் உட்கார்ந்திருந்தால் வரும் ஆபத்து..!

தினமும் 10 மணி நேரத்திற்கும் மேல் ஒரே நேரத்தில் உட்கார்ந்திருந்தால் வரும் ஆபத்து..!தினமும் 10 மணி நேரத்திற்கு மேல் ஒரே இடத்தில் உட்கார்ந்திருந்தால் இதய நோய் வரும் ஆபத்து இருப்பதாக கூறப்படுகிறது.

காலையில் உலர் பழங்களை சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் தெரியுமா?

காலையில் உலர் பழங்களை சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் தெரியுமா?உலர் பழங்களில் உடலுக்குத் தேவையான சத்துக்கள் இருப்பதாக நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தவிர்க்க போதுமான ஊட்டச்சத்தை எடுக்க வேண்டும். அதனால்தான் காலையில் முடிந்தவரை உலர் பழங்களைச் சாப்பிட வேண்டும். இவற்றின் பயன்களை தெரிந்து கொள்வோம்.

சளி பிடிக்காமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும்?

சளி பிடிக்காமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும்?சளி பிடித்தால் எந்த வேலைகளையும் சரியாக செய்ய முடியாத நிலை ஏற்படும். இதனால் சோர்வும் அதிகரித்து, சாப்பிடத் தோன்றாத நிலை உண்டாகும். பலவிதமான உபாதைகளும் ஏற்படக்கூடும். சளி ஏற்படாமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை இப்போது பார்ப்போம்.

மார்பக புற்றுநோய் வருமுன் காக்க என்ன செய்ய வேண்டும்?

மார்பக புற்றுநோய் வருமுன் காக்க என்ன செய்ய வேண்டும்?உலகம் முழுவதும் பெண்களுக்கு மார்பக புற்றுநோய் அதிகரித்து வருகிறது. மார்பக புற்றுநோய் வருவதற்கு முன் அதை தடுப்பதற்கான சில முக்கிய விஷயங்களை தற்போது பார்க்கலாம்.

மேலும் வீடியோக்கள்

Android app iOS app
Webdunia
FOLLOW US ON

செய்திகள்

சினிமா

ஜோ‌திட‌ம்

Copyright 2024, Webdunia.com