வியாழன், 19 செப்டம்பர் 2024
  1. ப‌ல்சுவை
  2. மரு‌த்துவ‌ம்
  3. மருத்துவ செய்திகள்
Written By Mahendran
Last Modified: புதன், 28 ஆகஸ்ட் 2024 (18:50 IST)

தயிர் சாப்பிட்டால் சளி பிரச்சனை ஏற்படுமா?

Curd
தயிர் சாப்பிட்டால் சளி பிரச்சனை ஏற்படுமா என்ற கேள்வி பல எழுப்பி வரும் நிலையில் இதற்கு பதில் இல்லை என்பதுதான்.
 
தயிர் சாப்பிடுவதால் சளி பிடிக்காது: தயிரில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்கள் (புரோபயாட்டிக்ஸ்) நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தி, சளி மற்றும் பிற தொற்று நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன.
 
சளி, இருமல் வைரஸ் காரணமாக ஏற்படுபவை: தயிர் சாப்பிடுவதால் சளி, இருமல் ஏற்படுவதில்லை. இவை பெரும்பாலும் வைரஸ்களால் ஏற்படும் தொற்றுகள்.
 
தயிர் பல நன்மைகளைத் தருகிறது: தயிரில் கால்சியம், புரதம், வைட்டமின்கள் போன்ற பல சத்துக்கள் உள்ளன. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
 
குளிர்காலத்தில் தயிர் சாப்பிடக்கூடாது என்ற நம்பிக்கை: குளிர்காலத்தில் தயிர் சாப்பிடுவதால் சளி பிடிக்கும் என்ற ஒரு தவறான கருத்து நிலவுகிறது. ஆனால், தயிர் சாப்பிடுவதும் உடல் வெப்பத்தை அதிகரிக்க உதவும்.
 
பால் பொருட்கள் சளிக்கு காரணம் என்ற தவறான கருத்து: பால் பொருட்கள் சாப்பிடுவதால் சளி பிடிக்கும் என்றும் ஒரு கருத்து உள்ளது. ஆனால், இதற்கு எந்தவிதமான அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை.
 
எனவே தயிர் சாப்பிடுவதால் சளி பிடிக்கும் என்ற கருத்து உண்மையல்ல. தயிர் நம் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் ஒரு உணவு. எனவே, தயங்காமல் தயிர் சாப்பிடலாம்.
 
Edited by Mahendran