1. ப‌ல்சுவை
  2. மரு‌த்துவ‌ம்
  3. மருத்துவ செய்திகள்
Written By Mahendran
Last Modified: திங்கள், 28 அக்டோபர் 2024 (18:12 IST)

பயறு வகைகள் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள்..!

Sprouted grains
பயறு வகைகள் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு  பல நன்மைகள் கிடைக்கும் நிலையில் அவற்றில் சிலவற்றை தற்போது பார்ப்போம்.
 
உயர்தர புரதங்கள்: பயறு வகைகள், குறிப்பாக முருங்கை பயறு, துவரம் பயறு, மற்றும் பச்சை பயறு ஆகியவை உணவுகளில் உயர்தர புரதங்களை வழங்குகின்றன. இதனால் உடல் வளர்ச்சி மற்றும் உடல் உறுப்புகளின் வேலைநிறுத்தத்திற்கு உதவுகிறது.
 
இனிப்பு மற்றும் நார்ச்சத்து: பயறு வகைகள் நார்ச்சத்தில் செறிந்தவை, இது அடிக்கடி உண்ணுவதால் ஜீரணத்திற்குப் பயன்படும். இது அடிக்கடி மலச்சிக்கலுக்கு எதிராக போராடுகிறது.
 
உயிரியல் சீரமைப்பு: பயறு வகைகள் உடலில் கொழுப்புகளை குறைப்பதில் மற்றும் எடையை கட்டுப்படுத்துவதில் உதவுகின்றன. அவை உடல் எடையை குறைக்க கையாளப்படுகிறது.
 
நிம்மதி மற்றும் மனநலம்: பயறு வகைகள் கொண்ட உணவுகள் உடலில் செரოტோனின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன, இது நிம்மதி மற்றும் மனநலத்தை மேம்படுத்துகிறது.
 
உடல் சக்தி: பயறு வகைகள் ஆற்றலை அதிகரிக்கவும் உடலுக்கு தேவையான சக்தியை வழங்கவும் உதவுகின்றன. அவை ஆரோக்கியமான உயிருக்குப் பங்குதவுகின்றன.
 
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி: பயறு வகைகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆண்டிஓக்சிடன்ட்களில் செறிந்தவை, இது நோய்களை எதிர்கொள்வதில் மற்றும் உடலின் பாதுகாப்பில் உதவுகின்றன.
 
இன்சுலின் எதிர்ப்பு: பயறு வகைகள் இரத்த சர்க்கரை நிலையை கட்டுப்படுத்துவதில் உதவுகின்றன, இது சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கான உணவு முறையில் முக்கியமாக இருக்கிறது.
 
Edited by Mahendran