Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine

உடலுக்கு சக்தி தரும் ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்த உளுந்து கஞ்சி...!

Widgets Magazine

தேவையான பொருள்கள்:
 
தோல் உளுந்து - 1/2 கப் 
பச்சரிசி - 1/4 கப் 
தேங்காய் துருவல் - 1/2 கப் 
கருப்பட்டி - 1/4 கப் 
பூண்டு பற்கள் - 4
வெந்தயம் - 1 தேக்கரண்டி 
உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி

 
செய்முறை:
 
தேங்காய் துருவலுடன் ஒரு கப் தண்ணீர் சேர்த்து தேங்காய் பால் எடுத்து வைக்கவும். ஒரு வாயகன்ற பாத்திரத்தில் கால் கப்  தண்ணீருடன் கருப்பட்டியை சேர்த்து கொதிக்க விடவும். கருப்பட்டி கரைந்ததும் வடி கட்டி வைக்கவும்.
 
குக்கரில் உளுந்தம்பருப்பு, பச்சரிசி இரண்டையும் ஒன்றாக சேர்த்து நன்றாக கழுவி அதனுடன் 5 கப் தண்ணீர், உப்பு மற்றும்  வெந்தயம், பூண்டு சேர்த்து மூடி அடுப்பை மிதமான சூட்டில் வைக்கவும்.
    
நீராவி வந்ததும் வெயிட் போட்டு 5 விசில் வந்ததும் இறக்கி ஒரு மத்து அல்லது கரண்டி கொண்டு நன்றாக மசிக்கவும். பிறகு  அதனுடன் கரைத்து வைத்துள்ள கருப்பட்டி தண்ணீர், தேங்காய் பால் இரண்டையும் சேர்த்து நன்றாக கலக்கி விடவும்.  கெட்டியாக இருந்தால் ஒரு கப் வெந்நீர் சேர்த்துக் கொள்ளவும். சுவையான உளுந்தங் கஞ்சி தயார். உடலுக்கு சக்தியை தரக்கூடிய ஒரு உணவு வகை. நீங்களும் சமைத்து சாப்பிட்டு பயன் பெறுக.


Widgets Magazine

வெப்துனியா செய்திகள் உடனுக்குடன்!!! உங்கள் மொபைலில்... இங்கே க்ளிக் செய்யவும்



Widgets Magazine
Widgets Magazine
news

பன்னீர் கட்லெட் செய்ய தெரியுமா...?

பன்னீரை துருவிக்கொள்ளவும். வெங்காயம், கொத்தமல்லி, பச்சை மிளகாய் மூன்றையும் பொடிதாக ...

news

காளான் பிரியாணியை சமைத்து சுவைத்திட வேண்டுமா...!

முதலில் காளானை கழுவி சிறியதுண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும். அதே சமயம், அரிசியை நீரில் ...

news

குடும்ப தலைவிகளுக்கான சமையல் குறிப்புகள்!

மிளகாய் வத்தலை மிக்ஸ்சியில் தூள் செய்யும் போது சிறிது கல் உப்பை சேர்த்து திரித்தால் நன்கு ...

news

ஈஸியான காலை உணவுக்கு இதோ இருக்கு பிரெஞ்ச் டோஸ்ட்...!

முதலில் ஒரு வாயகன்ற பாத்திரத்தில் முட்டையை உடைத்து ஊற்றி நன்றாக அடித்து கலக்கவும். ...

Widgets Magazine Widgets Magazine