உருளைக்கிழங்கு. உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ், உருளைக்கிழங்கு குர்மா... உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு பல வகைகள் செய்யப்படுகின்றன. கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த இந்த கிழங்கில் ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. அவை என்னவென்று தெரிந்து கொள்வோம்.
Various Source
உருளைக்கிழங்கில் உள்ள வைட்டமின் பி6 உடலில் உள்ள இரத்த சிவப்பணுக்களை அதிகரிக்கிறது.
இதில் உள்ள நார்ச்சத்து இதய நோய் வராமல் பாதுகாக்கிறது.
உருளைக்கிழங்கை மெல்லியதாக நறுக்கி, சோர்ந்த கண்களின் மீது தடவினால் நிவாரணம் கிடைக்கும்.
தாய்ப்பாலூட்டும் குழந்தைகளுக்கு உருளைக்கிழங்கு எடுக்க வேண்டும்.