தக்காளியில் இருந்து தக்காளி பேஸ்ட், ஜூஸ் போன்ற மதிப்பூட்டப்பட்ட பொருட்கள் எப்படி தயாரிப்பது என்று விவசாயிகளுக்கு இலவசமாக பயிற்சி வழங்கப்பட உள்ளது.