இந்தியாவின் பல்வேறு பகுதிகளில் விரும்பி உண்ணப்படும் மோமோஸ், சௌமின் மற்றும் பர்கர் போன்ற தெருவோர உணவுகளுடன் வழங்கப்படும் வெஜிடபிள் சாஸ் குறித்த அதிர்ச்சியூட்டும் தகவல் வெளியாகியுள்ளது. உத்தரப் பிரதேச மாநிலம் ஹாபூர் மாவட்டத்தில் உணவு பாதுகாப்பு துறையினர் நடத்திய அதிரடி சோதனையில், சுமார் 200 லிட்டர் கலப்பட சாஸ் பறிமுதல் செய்யப்பட்டது. இந்த சாஸ் தயாரிப்பில் தக்காளி அல்லது காய்கறிகளுக்குப் பதிலாக அபாயகரமான ரசாயனங்கள், அமிலங்கள் மற்றும்...