0

சூப்பரான சுவையில் பிரெட் அல்வா - செய்முறை விளக்கம்...!

திங்கள்,டிசம்பர் 10, 2018
0
1
பிரெட்டை மிக்ஸியில் போட்டு ஒரு சுற்று சுற்றி அரைத்துக் கொள்ளவும். மிகவும் பொடியாகிவிடாமல் ...
1
2

சுவையான இனிப்பு போளி செய்ய...!

வியாழன்,நவம்பர் 22, 2018
வெல்லத்தினை தூளக்கி கொள்ளவும். ஏலக்காயினை சர்க்கரையுடன் சேர்த்து பொடித்து வைக்கவும். கடலை பருப்பினை ...
2
3

அரிசி பாயாசம் செய்ய...!

புதன்,நவம்பர் 21, 2018
சிறிது நெய்யில் முந்திரி, திராட்சையை வறுத்து எடுத்து கொள்ளவும். தேங்காயில் மூன்று முறை பாலெடுத்து ...
3
4
திருகார்த்திகை நாள் அன்று (கார்த்திகை தீபம் திருவிழா) சிறப்பான உணவாக பனை ஓலை கொழுப்பட்டை ...
4
4
5
ஒரு பா‌த்‌திர‌த்‌தி‌ல் மைதா மாவை‌க் கொ‌ட்டி அ‌தி‌ல் உ‌ப்பு, நெ‌ய் சே‌ர்‌த்து, ‌நீ‌ர் ஊ‌ற்‌றி ...
5
6
வாணலியை அடுப்பில் வைத்து நெய் ஊற்றி அதில் எள்ளைப் போட்டு வாசனை வரும் வரை வறுக்கவும். வறுத்த எள்ளு, ...
6
7
பாலை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி கொதிக்க விடவேண்டும். பால் நன்கு கொதித்தது அதில் எலுமிச்சைச்சாறு ...
7
8
கடலை மாவை நன்றாக சலித்து கொள்ளவும். கடாயை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் அதில் கடலை மாவை போட்டு 3 ...
8
8
9
அரிசியை எடுத்து ஒரு அரை மணி நேரம் ஊற வையுங்கள். பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி எடுத்து விட்டு அரிசியை ...
9
10
முந்திரியை சிறிது நெய்யில் வறுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். அதே வாணலியில் பாசிப் பருப்பை வாணலியில் ...
10
11
பொடி செய்த வெல்லம், மற்றும் அனைத்தையும் (எண்ணெய் தவிர) ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் சேர்த்து, வடை மாவை ...
11
12

சுவையான அச்சு முறுக்கு செய்ய...!

வெள்ளி,அக்டோபர் 26, 2018
அரிசி மாவு, மைதா இரண்டையும் நன்றாக சலித்து விட்டு, ஒரு பாத்திரத்தில் போடவும். அத்துடன் பொடித்த ...
12
13
பிரெட்டை மிக்ஸியில் போட்டு ஒரு சுற்று சுற்றி அரைத்துக் கொள்ளவும். மிகவும் பொடியாகிவிடாமல் ...
13
14
தேவையான பொருட்களை தயாராக எடுத்துக் கொள்ளவும். உளுந்தை ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்து, நீர் தெளிக்காமல் ...
14
15
கடலைபருப்பை 1/2 மணிநேரம் ஊற வைத்து குக்கரில் 2 விசில் வரும் வரை வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். ...
15
16

சுவையான பாதாம் பூரி செய்ய...!

புதன்,செப்டம்பர் 26, 2018
தேவையான பொருட்கள்: 1 கப் மைதா மாவு, 2 கப் அரிசி மாவு, 1/4 கப் நெய், உப்பு, எல்லாவற்றையும் சேர்த்து ...
16
17

கேரட் அல்வா செய்ய...!

சனி,செப்டம்பர் 1, 2018
முதலில் பிரஷர் குக்கரை அடுப்பில் வைத்து, அதில் கேரட், பால் மற்றும் தண்ணீர் ஊற்றி, 2 விசில் விட்டு ...
17
18
வெல்லத்தினை தூளக்கி கொள்ளவும். ஏலக்காயினை சர்க்கரையுடன் சேர்த்து பொடித்து வைக்கவும். கடலை பருப்பினை ...
18
19
புழுங்கல் அரிசி, பச்சரிசி, உளுத்தம் பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, பாசிப்பருப்பு, சின்ன ஜவ்வரிசி, வெந்தயம் ...
19