Widgets Magazine
Widgets Magazine
0

சுவையான மலபார் மட்டன் பிரியாணி செய்ய வேண்டுமா..!

சனி,நவம்பர் 18, 2017
0
1

ஈரல் பெப்பர் ப்ரை செய்ய...!

திங்கள்,நவம்பர் 13, 2017
ஆட்டு ஈரலை நன்கு சுத்தம் செய்து கழுவி தேவையான அள‌வி‌ல் நறு‌க்‌கி எடு‌த்து வை‌க்கவு‌ம். வெங்காயம் ...
1
2
தேவையான பொருட்களைத் தயாராக எடுத்துக் கொள்ளவும். இறாலைச் சுத்தம் செய்து வைக்கவும். பூண்டு மற்றும் ...
2
3
பரோட்டா செய்து கையால் சிறு சிறு துண்டுகளாக செய்து தனியாக வைத்துக்கொள்ளவும். கொத்தமல்லி, வெங்காயம், ...
3
4
சிக்கனை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி நன்கு கழுவி வைத்துக் கொள்ளுங்கள். வெங்காயம், கொத்தமல்லியை பொடியாக ...
4
4
5

மட்டன் குருமா செய்ய வேண்டுமா...!

செவ்வாய்,அக்டோபர் 17, 2017
தக்காளி, வெங்காயம், புதினா, கொத்தமல்லி, பச்சை மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். மட்டனை நன்றாக ...
5
6

சிக்கன் வடை செய்ய தெரியுமா...!

திங்கள்,அக்டோபர் 9, 2017
சிக்கனை சுத்தம் செய்து சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும். பெரிய வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி ...
6
7

இறால் பொடி செய்ய...!

திங்கள்,செப்டம்பர் 25, 2017
கருவாட்டை நன்கு தண்ணீரில் அலசி, உலர வைத்துக்கொள்ளவும். வாணலியில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு ...
7
8
உருளைக்கிழங்கு, கேரட்டினை தோல் நீக்கி துண்டுகளாக அரிந்துகொள்ளவும். மட்டனை சுத்தம் செய்து ...
8
8
9
மைதா மாவுடன் உப்பையும், நெய்யையும் சேர்த்து கைகளால் நன்கு பிசறவும். பிறகு எலுமிச்சை ரசத்தை சேர்த்து ...
9
10

மீனில் பிரியாணி செய்வது எப்படி...!

திங்கள்,செப்டம்பர் 18, 2017
முதலில் மீனை சுத்தம் செய்து முள் நீக்கி துண்டு போடவும், பின் அதில் மிளகாய்தூள், மஞ்சள்தூள், உப்பு ...
10
11

இறால் மிளகு தொக்கு செய்ய...

சனி,செப்டம்பர் 16, 2017
முதலில் மிளகை மிக்சியில் போட்டு ஒன்றிரண்டாக அடித்து வைத்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி ...
11
12
ஆட்டுக்கால்களை நன்றாகக் கழுவி சிறிது சிறிதாக வெட்டி கொள்ளவும். துருவிய தேங்காய், சோம்பு, சீரகம், ...
12
13

சீஸ் ஆம்லெட் செய்ய தெரியுமா...!

செவ்வாய்,செப்டம்பர் 5, 2017
முதலில் கொடைமிளகாய், வெங்காயத்தாள், வெங்காயம், கொத்தமல்லி இலையை, பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவேண்டும். ...
13
14
இறாலை பலவிதங்களில் சமையல் செய்து உண்கின்றனர். இறாலை தொக்கு, குழம்பு, வறுவல் செய்து சாப்பிடலாம். ...
14
15
இறாலை சுத்தம் செய்து வைத்து கொள்ளவும். வெங்காயம், தக்காளி, கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். ...
15
16
முதலில் சிக்கன் துண்டுகளை நன்கு சுத்தமாக கழுவிக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் அதனை ஒரு பாத்திரத்தில் ...
16
17
மல்வானி ஸ்டைல் இறால் குழம்பு செய்வது மிகவும் எளிமையானது. மேலும் இதனை செய்தால், வீட்டில் உள்ளோரிடம் ...
17
18
சிக்கனை கழுவி நன்றாக சுத்தம் செய்து கொள்ளவும். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி தாளிக்க கொடுத்துள்ள ...
18
19
சிக்கனை நன்றாக சுத்தம் செய்து, வேக வைத்து தனியாக எடுத்துக் கொள்ளவும். அகலமான கடாயில் நீர் ஊற்றி ...
19