FREE

On the App Store

FREE

On the App Store

தக்காளி ரசம்

புதன், 14 அக்டோபர் 2009 (14:05 IST)

Widgets Magazine

ரச‌த்தை சாதாரணமாக எ‌ண்ண வே‌ண்டா‌ம். அ‌தி‌ல் சே‌ர்‌க்க‌ப்படு‌ம் ஒ‌வ்வொ‌ன்றும் மரு‌த்துவ குண‌ம் ‌நிறை‌ந்தவை.

தேவையான பொருட்கள்

புளி - நெ‌ல்‌லி‌க்கா‌ய் அளவு
உப்பு, பெரு‌ங்காய‌ம் - ‌சி‌றிது
தக்காளி - 2
கடுகு, கா‌ய்‌ந்த ‌மிளகா‌ய், க‌றிவே‌ப்‌பிலை - தா‌ளி‌க்க
கொ‌த்தும‌ல்‌லி

ரசப்பொடி தயாரிக்க
மிளகு, ‌சீரக‌ம், த‌னியா - தலா கா‌ல் தே‌க்கர‌ண்டி
துவர‌ம் பருப்பு - அரை தே‌க்கர‌ண்டி
வெ‌ந்தய‌ம் - 10 எ‌ண்‌ணி‌க்கை
கா‌ய்‌ந்த க‌றிவே‌ப்‌பிலை இரு‌ந்தா‌ல்
கா‌ய்‌ந்த ‌மிளகா‌ய் - 1


செய்முறை:

ரசப்பொடிக்கு தேவையானவற்றை கொரகொரவ‌ெ‌ன்று அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

பு‌ளியை‌க் கரை‌த்து, அ‌தி‌ல் உ‌ப்பு, ரசப்பொடி, தக்காளி, பூ‌ண்டு, ம‌ஞ்ச‌ள் தூ‌ள், பெரு‌ங்காய‌ம் சேர்த்து ந‌ன்கு ‌கல‌க்கவு‌ம்.

கடுகு, கா‌ய்‌ந்த ‌மிளகா‌ய் ஒ‌ன்றை ‌‌கி‌ள்‌ளி‌ப்போ‌ட்டு க‌றிவே‌ப்‌பிலை சே‌ர்‌த்து தா‌ளி‌த்து இ‌ந்த பு‌ளி‌க் கரைச‌‌லி‌ல் சே‌ர்‌க்கவு‌ம்.

இதனை கொ‌தி வரு‌ம் வரை அடு‌ப்‌பில‌் வை‌த்து இற‌க்‌கி கொத்துமல்லி சேர்த்த பின் இறக்கவும்.

இதில் மேலும் படிக்கவும் :  
Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine

ப‌ல்சுவை

‌பிர‌ட் ரோ‌ல்

முதலில் பே‌க்க‌ரி‌யி‌ல் பிரட்டை து‌ண்டு து‌ண்டாக வ‌ெ‌ட்டாம‌ல் அதனை அ‌ப்படியே வா‌ங்‌கி‌க் ...

வடுமாங்காய் ரக‌சிய‌ம்

வடுமாங்காயிலும் சில சமயம் ஏடு போல் படியும் அதுவும் பூஞ்சக்காளான் தான் என கண்டுபிடித்துள்ளனர்.

அ‌ண்மை‌ச் செ‌ய்‌தி

தலை‌க்கு மருதா‌ணி

முதலில் மருதாணியை தலை‌யி‌ல் தே‌ய்‌‌த்து ஊற வை‌த்த ‌பி‌றகு ஷாம்பூ போடுவது தவறு. ஏனெனில் மருதாணி

நல்லெண்ணெய் மக‌த்துவ‌ம்

நல்லெண்ணெயில் உள்ள லெசித்தின் எ‌ன்ற பொரு‌ள் ரத்தத்தில் இரு‌க்கு‌ம் அ‌திக‌ப்படியான கொழு‌ப்பை‌க்

Widgets Magazine

ஆ‌சி‌ரிய‌ர் ப‌ரி‌ந்துரை

காஷ்மீரில் பிரிவினைவாதத் தலைவர்கள் கைது நடவடிக்கைக்கு பாகிஸ்தான் கண்டனம்

காஷ்மீரில் போராட்டக்காரர்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பு படையை பயன்படுத்தியதற்கு கண்டனம் ...

10ஆம் வகுப்பு மாணவி கற்பழிப்பு: சிறுவன் உள்பட 7 பேர் கைது

பெங்களூருவில் 10ஆம் வகுப்பு மாணவியை சிறை வைத்து கற்பழித்த கொடூர சம்பவம் நடந்துள்ளது. இதுதொடர்பாக ...

மேகதாது பிரச்சனையில் தமிழக கட்சிகள் ஓரணியில் திரள ராமதாஸ் வேண்டுகோள்!

மேகதாது பிரச்சனையில் தமிழகத்தில் உள்ள அனைத்துக் கட்சிகளும் அரசியல் வேற்றுமைகளை களைந்து ஓரணியில் ...

பாம்புடன் உறவு கொண்டு குழந்தை பெற்றதாக கூறும் இளம்பெண்!

பாம்புடன் உறவு வைத்து கொண்டதன் மூலம் ஆண் குழந்தையை பெற்றெடுத்ததாக நைஜீரியா நாட்டு இளம்பெண் ஒருவர் ...

Widgets Magazine