தக்காளி ரசம்

புதன், 14 அக்டோபர் 2009 (14:05 IST)

Widgets Magazine

ரச‌த்தை சாதாரணமாக எ‌ண்ண வே‌ண்டா‌ம். அ‌தி‌ல் சே‌ர்‌க்க‌ப்படு‌ம் ஒ‌வ்வொ‌ன்றும் மரு‌த்துவ குண‌ம் ‌நிறை‌ந்தவை.

தேவையான பொருட்கள்

புளி - நெ‌ல்‌லி‌க்கா‌ய் அளவு
உப்பு, பெரு‌ங்காய‌ம் - ‌சி‌றிது
தக்காளி - 2
கடுகு, கா‌ய்‌ந்த ‌மிளகா‌ய், க‌றிவே‌ப்‌பிலை - தா‌ளி‌க்க
கொ‌த்தும‌ல்‌லி

ரசப்பொடி தயாரிக்க
மிளகு, ‌சீரக‌ம், த‌னியா - தலா கா‌ல் தே‌க்கர‌ண்டி
துவர‌ம் பருப்பு - அரை தே‌க்கர‌ண்டி
வெ‌ந்தய‌ம் - 10 எ‌ண்‌ணி‌க்கை
கா‌ய்‌ந்த க‌றிவே‌ப்‌பிலை இரு‌ந்தா‌ல்
கா‌ய்‌ந்த ‌மிளகா‌ய் - 1


செய்முறை:

ரசப்பொடிக்கு தேவையானவற்றை கொரகொரவ‌ெ‌ன்று அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

பு‌ளியை‌க் கரை‌த்து, அ‌தி‌ல் உ‌ப்பு, ரசப்பொடி, தக்காளி, பூ‌ண்டு, ம‌ஞ்ச‌ள் தூ‌ள், பெரு‌ங்காய‌ம் சேர்த்து ந‌ன்கு ‌கல‌க்கவு‌ம்.

கடுகு, கா‌ய்‌ந்த ‌மிளகா‌ய் ஒ‌ன்றை ‌‌கி‌ள்‌ளி‌ப்போ‌ட்டு க‌றிவே‌ப்‌பிலை சே‌ர்‌த்து தா‌ளி‌த்து இ‌ந்த பு‌ளி‌க் கரைச‌‌லி‌ல் சே‌ர்‌க்கவு‌ம்.

இதனை கொ‌தி வரு‌ம் வரை அடு‌ப்‌பில‌் வை‌த்து இற‌க்‌கி கொத்துமல்லி சேர்த்த பின் இறக்கவும்.

இதில் மேலும் படிக்கவும் :  
Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine

Cricket Scorecard

ப‌ல்சுவை

3டி படங்களால் குழந்தைகளின் கண்திறனில் பாதிப்பு

ஆறு வயதிற்கும் குறைவான பிள்ளைகள் முப்பரிமாண 3டி படங்களை பார்க்க அனுமதிக்கக்கூடாது என பிரான்சின் ...

உடல் எடையைக் குறைக்கும் அறுவை சிகிச்சையால் நீரிழிவு நோய் வாய்ப்பு குறைகிறது

உடல் பருமன் அதிகம் கொண்டவர்கள் தங்களது எடையைக் குறைக்க அறுவை சிகிச்சை செய்துகொண்டால் அவர்களுக்கு ...

அ‌ண்மை‌ச் செ‌ய்‌தி

நேரத்திற்குச் சாப்பிட்டால்தான் அல்சர் வரும்!

நேரத்திற்குச் சாப்பிடாவிட்டால் அல்சர் வரும் என்று உங்களுக்கு இத்தனை நாளும் போதிக்கப்பட்டுள்ளது. ...

மூளை சுவையை அறிவது எப்படி என்ற கேள்விக்கு விஞ்ஞானிகள் விடை கண்டனர்

மூளை எவ்வாறு சுவையை உணர்கிறது என்பது தொடர்பில் விஞ்ஞானிகள் இடையே நெடுங்காலமாக இருந்துவந்த ஓரு ...

Widgets Magazine

ஆ‌சி‌ரிய‌ர் ப‌ரி‌ந்துரை

வேர்களை வெறுக்கும் விழுதுகள்

மதுரை மற்றும் அதையொட்டிய விருதுநகர் மாவட்டங்களில் நடப்பதாக கருதப்படும் முதியோர் கொலைகள் சமீபகாலமாக ...

தேர்தல் பிரச்சாரத்தில் போப்பாண்டவர் படத்தை பயன்படுத்த கூடாது

இலங்கையின் அரசியல் கட்சிகள் தமது தேர்தல் பிரச்சாரத்தில் போப்பாண்டவர் ஃபிரான்சிஸின் படங்களை ...

சம்பளப் பிரச்சனையில் தேயிலைத் தோட்ட உரிமையாளர் வெட்டிக் கொலை

கிழக்கிந்திய மாநிலமான மேற்கு வங்கத்தில் ஆத்திரமடைந்த தேயிலைத் தோட்டத் தொழிலாளர்கள் தோட்டத்தின் ...

புனிதரின் உடலைப் பார்க்க கோவாவில் குவியும் பக்தர்கள்

மேற்கிந்திய மாநிலமான கோவாவில் குழந்தை இயேசு பேராலயத்தில் பார்வைக்கு வைக்கப்பட்டிருக்கும் புனிதர் ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine