தேவையான பொருட்கள் :
காய்கறிகள் பீன்ஸ், பட்டானி, கேரட்
மற்றும் வெங்காயம் 2 கப் ( பொடிப்பொடியாக நறுக்கியது )
வெண்ணெய் 2 ஸ்பூன்
பால் 4 கப்
மைதா மாவு 1/2 ஸ்பூன்
செய்முறை :
வெண்ணெயை அடுப்பில் வைத்து வெங்காயத்தை ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
மற்ற காய்கறிகளையும் போட்டு 2 அல்லது 3 நிமிடம் வதக்கவும்.
ஒரு கப் தண்ணீர் விட்டு காய்கறிகள் மெத்தென ஆகும் வரை வேக வைக்கவும்.
பால் மற்றும் மைதா மாவை சேர்த்து சிறிது நேரம் சூடாக்கி, மற்ற காய்கறிகளுடன் சேர்க்கவும்.
சூடான சூப் தயார்.
|
ஆலோசனைகள் / கருத்துக்கள்
நண்பருக்கு அனுப்ப
பிரதி எடுக்க