0

முட்டை கட்லெட் செய்ய...!

செவ்வாய்,ஏப்ரல் 23, 2019
0
1
நெத்திலி மீனை சுத்தம் செய்து கொள்ளவேண்டும். வெங்காயம், தக்காளியை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். ...
1
2
கோதுமையில் கால்சியம், இரும்பு மற்றும் நார்சத்து உள்ளது. பாதாமில் புரோட்டின், கால்சியம், நார்சத்து, ...
2
3
சுவையான மாலை நேர ஸ்னாக்ஸ் தேங்காய்ப்பால் முறுக்கு எப்படி செய்வது என இங்கே பார்க்கலாம்.
3
4

நண்டு மசாலா செய்வது எப்படி...?

செவ்வாய்,ஏப்ரல் 16, 2019
முதலில் நண்டு ஓட்டை நீக்கி விட்டு, நன்றாக தண்ணீரில் கழுவி சுத்தம் செய்து, துண்டுகளாக்கி வைக்கவும். ...
4
4
5

சிக்கன் தோசை செய்ய...!

சனி,ஏப்ரல் 13, 2019
கடாயில் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், இஞ்சி பூண்டு விழுது, ...
5
6
முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் சீரகம், சோம்பு, கசகசா, ஏலக்காய் மற்றும் பட்டை சேர்த்து ...
6
7

தேங்காய் பால் புலாவ் செய்ய...!

செவ்வாய்,ஏப்ரல் 9, 2019
அரிசியை கழுவி, அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். பிறகு தேங்காய் துருவலை மிக்சியில் போட்டு அரைத்து 4 கப் ...
7
8
முதலில், பாசிப் பருப்பை நன்றாக கழுவி குக்கரில் போட்டு அத்துடன் தண்ணீர் சேர்த்து 4 விசில் வரும் வரை ...
8
8
9
கத்திரிக்காய் என்றால் சாம்பார், பொரியல், புளிக்குழம்பு என்று ஒரே மாதிரி செய்யாமல் ஒரு மாறுதலுக்கு ...
9
10
தேங்காயை நைசாக அரைத்து கொள்ளவும். புளியை கரைத்து வடிகட்டி வைக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, ...
10
11
வெங்காயத்தைப் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். மிளகாயை சிறு துண்டுகளாக கிள்ளி வைக்கவும். ஒரு ...
11
12
காசி அல்வா - இன்று மாலை 5 மணிக்கு நேரலை சமையல் நிகழ்ச்சி!! - இதனை வெப்துனியாவின் முகநூல் ...
12
13
முதலில் சீரகம், மிளகு, கிராம்பு, ஏலக்காய், காய்ந்த மிளகாய், தனியா, கசகசா, முந்திரி, தேங்காய் ...
13
14
வெங்காயத்தை தோல் நீக்கி நீளமாக மெல்லியதாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். கடலை மாவுடன் சோம்பு, மிளகாய்த்தூள், ...
14
15
முள்ளங்கியை பொடியாகவும், வெங்காயத்தை நீளவாக்கிலும் நறுக்கிக் கொள்ளுங்கள். தேங்காயைத் ...
15
16

கொண்டைக் கடலை வடை செய்ய...!

செவ்வாய்,மார்ச் 26, 2019
கொண்டைக் கடலையை முதல் நாளிரவே ஊற வைது நீரை வடித்து, மிக்ஸியில் அரைத்து அதனுடன் மிளகாய், இஞ்சி, ...
16
17
ச‌ே‌மியாவை லேசாக வறு‌த்து எடு‌த்து‌க் கொ‌ள்ளவு‌ம். ஒரு வாண‌லி‌யி‌ல் த‌ண்‌ணீ‌ர் ஊ‌ற்‌றி‌க் ...
17
18
கிர்ணிப் பழத்தை தோல் சீவி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். சர்க்கரை சேர்த்து மிக்ஸியில் ...
18
19
மைதா மாவில் உப்பு, நெய் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்துக்கு பிசைந்து 2 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
19