0

சூப்பர் டேஸ்டில் முந்திரி பக்கோடா செய்வது எப்படி....?

திங்கள்,அக்டோபர் 22, 2018
0
1
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றவும். அது சூடானவுடன் சோம்பு போடவும். லேசாக நிறம் மாறியதும் வெங்காயம் ...
1
2
முழு பாகற்காயை எடுத்து நடுவில் கீறி விதைகளை எடுத்து விடுங்கள். உள்பகுதியில் லேசாக உப்பு தடவி ...
2
3

சுலபமான கார சட்னி செய்ய...!

செவ்வாய்,அக்டோபர் 9, 2018
சின்ன வெங்காயத்தை தண்ணீரில் ஊற வைத்து தோல் உரித்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். புளி, காய்ந்த ...
3
4
வழக்கமாக வெங்காய பக்கோடா தான் அதிகமாக செய்வதுண்டு. கொஞ்சம் வித்தியாசமாக, மாலை நேரத்தில் டீ, ...
4
4
5
முதலில் காளானை நன்றாக சுத்தம் செய்து நறுக்கி கொள்ளவேண்டும். வெங்காயம், தக்காளியையும் நீளவாக்கில் ...
5
6
காளான்களைச் நன்கு சுத்தம் செய்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். காளான், வெங்காயம், மிளகாய், ...
6
7

கொண்டைக் கடலை சுண்டல் செய்ய...!

புதன்,செப்டம்பர் 12, 2018
கடலையை முதல் நாள் இரவே ஊற வைத்துக் கொள்ளவும் அல்லது வெந்நீரில் 2 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். குக்கரில், ...
7
8

எள்ளு பூரணம் கொழுக்கட்டை செய்ய...!

செவ்வாய்,செப்டம்பர் 11, 2018
ஒரு வாணலியில் அரிசி மாவைப்போட்டு, வாசனை வரும் வரை வறுத்து எடுக்கவும். 4 கப் தண்ணீரில், உப்பு ...
8
8
9
குழந்தைகளுக்கு மிகவும் விருப்பமான சுவையான, மொறுமொறு சிக்கன் பாப்கார்ன் எப்படி எளிதாக நம் வீட்டிலேயே ...
9
10

பாகற்காய் குழம்பு செய்ய....!

செவ்வாய்,செப்டம்பர் 4, 2018
பாகற்காயை நீரில் நன்றாக கழுவி அதில் உள்ள விதைகளை நீக்கிவிட்டு சிறிய துண்டாக நறுக்கிக் கொண்டு உப்பு ...
10
11

காளான் பிரியாணி செய்ய...!

வெள்ளி,ஆகஸ்ட் 31, 2018
முதலில் காளானை கழுவி சிறியதுண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும். அதே சமயம், அரிசியை நீரில் ஊற ...
11
12
கீரை, பொடிவகைகள், உப்பு இவற்றை பாத்திரத்தில் கலந்துகொள்ளவும். அதனுடன் தயிர் சேர்த்து கலக்கவும். ...
12
13
வெல்லத்தினை தூளக்கி கொள்ளவும். ஏலக்காயினை சர்க்கரையுடன் சேர்த்து பொடித்து வைக்கவும். கடலை பருப்பினை ...
13
14
தனிச்சுவையுடன் கூடிய சின்ன வெங்காய சாம்பாரை எளிதில் செய்ய வேண்டும் என்றால் ஒரு சுலபமான வழி உண்டு. ...
14
15
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு மிளகு, காய்ந்த மிளகாய், உளுத்தம்பருப்பு, துவரம்பருப்பு, சீரகம் ஆகியவற்றை ...
15
16

ரவா லட்டு செய்ய...!

வெள்ளி,ஆகஸ்ட் 17, 2018
முந்திரி பருப்பை சிறு துண்டுகளாக (முழு முந்திரி பருப்பை நான்காக) உடைத்து நெய்யில் வறுத்து எடுத்துக் ...
16
17
சிக்கனை நன்றாக சுத்தம் செய்து வைக்கவும். இஞ்சி, கொத்தமல்லி, பூண்டை விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும். ...
17
18
சிக்கனை அலசி மேலே சொன்ன பொருட்களை எல்லாம் ஒன்றாக மிக்ஸ் செய்து சிறுது தண்ணீர் ஊற்றி குக்கரில் வேக ...
18
19
ஒரு பாத்திரத்தில் பால் பவுடர், மைதா, சமையல் சோடா, வெண்ணெய் எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலக்கவும். இதில் ...
19