Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine

கார்லிக் ப்ரைட் ரைஸ் செய்வது எப்படி?

செவ்வாய், 11 ஏப்ரல் 2017 (18:21 IST)

Widgets Magazine



 


தேவையான பொருட்கள்:
 
அரிசி - 300 கிராம்
பூண்டு - 10 பல் 
வெங்காயத்தாள் - 2 
கேரட் - 2 
குடை மிளகாய் - 1 
எண்ணெய் - தேவையான அளவு 
சோயா சாஸ் - 1 தேக்கரண்டி 
வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி 
மிளகு தூள் - தேவையான அளவு 
உப்பு - தேவையான அளவு 
 
செய்முறை:
 
1. அரிசியை கழுவி பத்து நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். பின்னர் அரிசியை முக்கால் பாகம் தண்ணீரில் வேகவிடவும். 
 
2. கேரட், குடை மிளகாய், வெங்காய தாள், பூண்டு ஆகியவற்றை சிறு சிறு துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும். 
 
3. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும், நறுக்கிய பூண்டை சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். 
 
4. பின்னர் நறுக்கிய வெங்காயம், கேரட் மற்றும் குடை மிளகாயை சேர்த்து வதக்கவும். 
 
5. பதி வதங்கியதும் வேகவைத்த அரிசி, வெங்காய தாள், சோயா சாஸ், வினிகர், மிளகு தூள் இவற்றை எல்லாம் சேர்த்து நன்கு கலரவும். இவ்வாறு செய்தால் சுவையான கார்லிக் ப்ரைட் ரைஸ் ரெடி.


Widgets Magazine

வெப்துனியா செய்திகள் உடனுக்குடன்!!! உங்கள் மொபைலில்... இங்கே க்ளிக் செய்யவும்



Widgets Magazine
Widgets Magazine
இதில் மேலும் படிக்கவும் :
news

அரேபியன் ஸ்டைல் கப்ஸா சோறு (சிக்கன்) செய்வது எப்படி?

அரேபியன் ஸ்டைல் பிரியாணி எனப்படும் கப்ஸா சோறு செய்வது எப்படி என்பதை பார்க்கலாம். ...

news

சிறுதானியத்தில் செய்யப்படும் குதிரைவாலி பணியாரம்!

குதிரைவாலி அரிசி, திணை, உளுந்தம் பருப்பு இவற்றை 4 மணி நேரம் ஊறவைத்த பின் இட்லி மாவு ...

news

வேப்பம்பூ ரசம் செய்வது எப்படி...

வாணலியில் எண்ணைய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, வத்தல், கறிவேப்பிலை மிளகு, ...

news

அவல் போண்டா செய்ய தெரிந்து கொள்வோம்...

ஒரு பாத்திரத்தில் ஊறவைத்த அவல், மசித்த உருளைக்கிழங்கு, கரம்மசாலா தூள், வெங்காயம், ...

Widgets Magazine Widgets Magazine